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Il a un design moderne et compact, parfait pour des grillades réussies en plein air. C'est un barbecue élégant, idéal pour les petits repas entre amis ou en famille et pour l'utiliser dans les cuisines de restaurant. Le Little Kokko 13" est un barbecue au charbon qui nécessite peu de charbon, s'allume en un instant et qui est très facile d'entretien.
Tout d'abord, une céramique plus épaisse offre une meilleure rétention de la chaleur, ce qui permet au barbecue de maintenir des températures stables et constantes pendant de longues périodes.
Une céramique plus épaisse offre aussi une meilleure isolation thermique, ce qui signifie que la chaleur est mieux retenue à l'intérieur du barbecue et que la surface extérieure reste froide.
Enfin, la durabilité est elle aussi grandement amélioré. Le barbecue est très résistant aux fissures et ne craint en aucun cas les chocs thermiques.
Ce kamado vous offrira la possibilité d'avoir un contrôle très précis de la température. Ainsi, vous pourrez réaliser des cuissons indirectes, directes, des fumages, des cuissons de pains et pizzas ainsi que des rôtissages.
Ce kamado apportera une touche d'esthétique contemporaine à votre extérieur à sa forme et sa peinture. cette dernière est résistante aux intempéries et gardera sa splendide couleur tout au long de la durée de vie de votre kamado.
Fabriqué en acier inoxydable, ce socle offre une base solide et durable pour votre kamado, assurant sa stabilité pendant la cuisson. Son design élégant et moderne complète parfaitement l'esthétique de votre espace extérieur
Kokko est une marque spécialisée dans la conception et la fabrication de barbecues à charbon de bois haut de gamme. Fondée en 2018, l'entreprise est née de la passion pour la cuisine en plein air et de la convivialité autour de ce mode de cuisson révolutionnaire. C'est un barbecue qui a séduit de nombreux chefs et restaurants étoilés à travers la France comme Sébastien Bouillet, Paul Bocuse le Restaurant, Guy Savoy, Troigros et Tête d'Oie. Le barbecue Kokko est aujourd’hui présent dans de nombreuses émissions TV comme Top Chef, Objectif Top Chef, Le Meilleur Pâtissier et Tous en Cuisine avec Cyril Lignac sur M6.
"C’est top pour cuisiner pour 2 à 4 personnes.
Ce barbecue est vraiment très intéressant car on a tous les avantages du barbecue kamado mais dans un petit format !
L'intérêt de ce modèle est vraiment de pouvoir faire des cuissons super rapidement car l'allumage est très rapide et on utilise peu de charbon."
Nicolas expert Gardenparty.com
Oui :) Il existe une pierre à pizza (Ø24 cm) adaptée pour pouvoir faire des pizzas à l'intérieur.
Oui :) On peut faire du fumage à chaud et à froid. Il existe différents accessoires pour le fumage. Un tube générateur de fumée pour le fumage à chaud peut-être installé à l'intérieur du Kokko Little 13" (fumage à chaud avec des copeaux de bois). Un serpentin de fumage à froid générateur de fumée froide peut-être installé à l'intérieur du Kokko Little 13" (fumage à froid avec de la sciure de bois).
Oui, il est toujours inclus avec le Kokko Little 13" ! :)
Le Kokko Little 13" pèse 20 kilos.
Le Kokko Little 13" mesure 40 cm de diamètre x 52 cm de hauteur.
