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Ce four à pizza s'adapte à votre plancha Creative et permet de réaliser en extérieur de véritables pizzas croustillantes et savoureuses !
Le principe est simple : grâce à la puissance de chauffe de la plancha, la température atteint rapidement 250° et permet la cuisson de pizzas, tartes, pains et autres viennoiseries. L'intérieur du four est entièrement recouvert d'inox polymiroir afin de répartir parfaitement la chaleur. De plus, ce dernier est livré avec une pierre en céramique qui absorbe l'humidité de la pâte permettant ainsi de la rendre croustillante et dorée. sans être brulée.
Disponible en 10 coloris, ce four à pizzas s'accordera parfaitement au design de votre plancha Creative Verycook !
Verycook est une marque spécialisée dans la conception et la fabrication de Plancha d'extérieur haut de gamme. Fondée en 2011, l'entreprise a forgé sa réussite sur une distribution en direct de ses produits, sans intermédiaires ! Des produits de grande qualité, durables, simples et innovants, et surtout le souci constant de la satisfaction de ses clients. De plus, Verycook cherche en permanence à améliorer ses produits et réduire son empreinte carbone en utilisant essentiellement des matériaux déjà recyclés et facilement recyclables. Une recette gagnante qui a su séduire plus de 30 000 Verycookers à travers toute l'Europe !
Ainsi, les planchas Verycook sont aujourd'hui présentes dans de nombreuses émissions TV tel que Top Chef, objectif Top Chef ou encore Tous en cuisine avec Cyril Lignac sur M6
"Ce four est tout simplement incroyable !
Il atteint les 250°C en moins de 10min.
La pierre à pizza permet des cuissons croustillantes en absorbant l'humidité.
Cuisez facilement tartes, pains ou encore viennoiseries directement dans votre jardin !"
Nicolas expert Gardenparty.com
Les dimensions du four à pizza sont : 54 x 37 x 22 cm
Le diamètre de la pierre en céramique : 33 cm
Oui ! Le four à pizza est compatible avec tous les couvercles, en position ouvert.
1. Posez au centre de votre plaque de cuisson votre pierre en céramique réfractaire sur le support prévu à cet effet.
2. Une fois que votre pierre en céramique et son support en métal sont positionnés au centre de votre plancha Verycook, recouvrez le tout avec votre four à pizza VERYPIZZ’.
3. Allumez votre plancha et laissez la pierre en céramique préchauffer durant environ 15 minutes pour atteindre les 230°C.
4. Enfournez votre pizza à l’aide d’une grande spatule ou d’une pelle à pizza. Déposez de la farine sur votre spatule afin de bien faire glisser la pizza.
5. Laissez cuire votre pizza une dizaine de minutes suivant la cuisson désirée.
6. Retirez-la du four et laissez refroidir la pierre en céramique.
7. Servez, coupez, dégustez ! Quelques conseils supplémentaires :
• « Pour les pâtes fines, glissez un papier sulfurisé entre la pizza et la pierre en céramique. »
• « Pour éviter que votre pâte ne colle durant la cuisson, saupoudrez de farine votre pierre à pizza. »
• « Pour nettoyer votre pierre en céramique, grattez les résidus carbonisés à l’aide d’une spatule de métal ou d’une brosse en fer. Frottez-la avec un linge humide. Attention! N’utilisez pas de savon car la pierre est poreuse et risquerait d’en garder le goût. »
Les autres utilisations du four à pizza sont : tartes, pains, pissaladière, flammekueche, cheesecake, quiches, toastes, tartines, etc. Tout pleins de choses, et même des côtes de boeuf :
Il est tout à fait possible d'utiliser le four à pizza VERYPIZZ pour d'autres cuissons. Le four à pizza possède un dôme en inox polymiroir qui réfléchit la chaleur à l'intérieur du four. Ainsi vous pouvez utiliser cette accessoire comme un dôme de forte concentration de la chaleur.
Par exemple, pour une côte de boeuf excellente : vous faites un aller / retour sur la plaque très chaude de la plancha (4 minutes de chaque face environ). Puis vous pouvez recouvrir la pièce avec le four à pizza (sans mettre la pierre en céramique) et baisser le feu des brûleurs au minimum. Cela permettra à la côte de boeuf de finir sa cuisson avec une chaleur homogène et d'être parfaitement tendre.
Vous pouvez ajouter un peu de thym et de romarin sur la plaque de cuisson afin de donner encore plus de goût. Miam miam :)
Préchauffez la pierre en céramique dans le four à pizza pendant 15 minutes environ, puis farinez la pierre et déposez votre pizza dessus. Enfournez 8 minutes pour obtenir une pizza bien croustillante !
Non ! Il vous suffit simplement de poser le four sur la plancha à l'aide des deux poignets latérales, rien de plus simple !
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