Kamado Kokko L 18"
- 18" = taille standard (46 cm x 69 cm)
- Bon compromis entre sa taille et sa rapidité d’allumage
- Diamètre de la grille : 37 cm
- Le + : chariot en inox et plateaux en bois en option
Catalogue
Découvrez le thermomètre à viande, l'accessoire incontournable pour tout professionnel de la cuisine exigeant la perfection dans la cuisson des viandes et poissons.
Cet outil est équipé d'une sonde précise en acier inoxydable, assurant des mesures exactes pour 7 types de viandes :
- Bœuf, porc, poulet, dinde, veau, agneau et jambon et poissons
De plus, il offre la possibilité de choisir le degré de cuisson souhaité :
- Bleu, saignant, mi-saignant, à point, cuit ou bien cuit.
Chaque option de viande et de cuisson fournit des informations précises sur la température et le temps de cuisson requis.
Toutes ces données permettent d'atteindre la texture et le goût parfaits !
Avec une plage de température entre -50 et +300°C, un minuteur intégré, des aimants pour le fixer ou un support rétractable pour le poser, cette sonde est un outil complet indispensable à tout cuistot !
Oui, notre thermomètre fonctionne avec deux piles AAA non incluses.
Absolument, la sonde permet de mesurer la température de divers aliments tels que les poissons, les liquides, les pâtisseries et bien plus encore.
Le thermomètre offre une plage de température étendue, allant de -50°C à 300°C.
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